Dananın sırt bölgesinden çıkan hafif yağlı ve yumuşak bir ettir. Marine edilerek tavada kızartması ve mangalda ızgarası tavsiye edilir. İslami usullerle kendi hayvanlarımızı kestiğimiz için güvenle tüketebilirsin. Türk Gıda Kodeksine uygun termoform tabaklarda gönderilir +4 dereceye kadar 9 gün -18 derecede 6 ay saklayabilirsiniz.
Özel ırk kalitesiyle üretilen dana etlerinin but kısmından elde edilen hızlı pişmesi ve yumuşak yapısı sayesinde yemeklere lezzet katar..
Saklama Koşulu : 0-4 °C de ambalaj açılmadan, raf ömrü sonuna kadar ambalaj açıldıktan sonra 2 gün Tamamını tüketmeyecekseniz kalanı -18 °C de 2 ay muhafaza edebilirsiniz..
Derin dondurucudan çıkarılan ürünü buzdolabında çözündürebilir ya da çözündürme yapmadan direkt pişirebilirsiniz..
220 kontrol noktası ile Gıda Güvenliği kurallarına uygun üretim..
% 100 veteriner hekim kontrolü..
Türk standartları helal kriterlerine uygun..
Soğuk zincir. - Hafif Yağlı